CeraFlam® Pizzaplatte für Backofen und Kugelgrill
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Knuspriger Boden dank CeraFlam®-Pizzaplatte
Das klassische Problem beim Pizzabacken zu Hause: Der Belag ist längst fertig, der Boden aber noch weich und blass. Die Pizzaplatte von Denk Keramik löst dieses Problem durch das patentierte Material CeraFlam®. Diese speziell entwickelte Keramik speichert Hitze in ungewöhnlich hohem Maß und gibt sie gleichmäßig als Kontaktwärme an den Teig ab. Das Ergebnis ist ein rösch gebackener, krosser Boden, wie man ihn sonst aus der Pizzeria kennt. Die Platte funktioniert sowohl im heimischen Backofen als auch auf dem Kugelgrill.
Durchdachte Details für sauberes Arbeiten
An der Unterseite der Platte sorgen Wärmespeicherwellen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Eine umlaufende Saftrinne verhindert, dass austretende Flüssigkeit in den Ofen tropft. Das Material CeraFlam® ist europaweit auf Lebensmittelechtheit geprüft, sodass die Pizza direkt auf der Platte zubereitet und serviert werden kann. Im Lieferumfang ist eine Broschüre mit Teigrezept und Anleitung enthalten.
Details:
- Material: Patentierte CeraFlam® Keramik
- Maße: Ø 34 cm, Höhe 2 cm
- Gewicht: 3 kg
- Design: Wärmespeicherwellen an der Unterseite, umlaufende Saftrinne
- Zertifizierung: Geprüft lebensmittelecht (europaweit gültig)
- Anwendung: Geeignet für Backofen und Kugelgrill, inklusive Broschüre mit Rezept
