Die Weine der Winteredition im Porträt
Die diesjährige Winteredition bietet eine spannende Reise durch die Weinwelt. Zwei Weißweine und vier Rotweine sorgen für Abwechslung im Glas:
Die Weißweine:
Den Auftakt macht der Roero Arneis von San Silvestro aus dem Piemont (Italien). Als „weißer Nebbiolo“ geschätzt, bringt er eine elegante Frische ins Glas. Er überzeugt mit lebendigen Aromen von Steinobst, etwas Nussschale und einer feinen Note von Akazienblüten.
Ihm zur Seite steht der „Sauvage“ Pinot Gris von Joseph Cattin aus dem Elsass (Frankreich). Dieser Grauburgunder zeigt sich von seiner cremigen und intensiven Seite. Im Duft erinnern Noten von reifer Birne, Quitte und Bienenwachs an winterliche Obstgärten, abgerundet durch einen Hauch Ingwer.
Die Rotweine:
Aus Österreich kommt der „Steinriegel“ Blaufränkisch von Erwin Tinhof (Burgenland). Dieser Wein verbindet Kraft mit Eleganz. Aromen von Brombeerconfit, Kirsche und Holunder treffen auf mineralische Anklänge von Feuerstein – ein Rotwein mit Tiefe.
Frankreich ist mit dem „Alain Grignon“ Carignan Vieilles Vignes Réserve vertreten. Die alten Reben aus dem Languedoc liefern einen konzentrierten Wein mit Aromen von roten Beeren, eingekochten Pflaumen, Schokolade und Lorbeer, verfeinert durch einen Hauch Espresso und Eukalyptus.
Der Sangiovese Toscana bringt italienische Lebensfreude in den Winter. Dieser Klassiker aus der Toskana besticht durch seine klare Kirschfrucht, feine Kräuterwürze und eine harmonische Struktur, die ihn sehr zugänglich macht.
Abgerundet wird das Paket durch „The Cab“ Cabernet Franc (Winzer Rijk Melck, Südafrika). Er zeigt sich mit saftiger Frucht von reifen Kirschen und dunklen Pflaumen, begleitet von sanften Tanninen und einer feinen Würze. Ein ehrlicher und unkomplizierter Begleiter.
