Stuttgarter Nachrichten Weinedition 2024 - Paket Lemberger + Weißburgunder
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StN-Weinedition 2024: Exklusives Weinpaket vom Weinfactum Bad Cannstatt
Das Weinfactum Bad Cannstatt vereint 101 Jahre Winzertradition mit moderner Kellereitechnik und hat sich laut Weinmagazin „Falstaff" „bei der Erneuerung der Stilistik in Württembergs Genossenschaften zu einem leuchtenden Beispiel" entwickelt. Von den Steillagen des legendären Cannstatter Zuckerles direkt am Neckar und aus Rielingshausen stammen die Trauben für diese beiden Premium-Weine, die Kellermeister Sebastian Häußer speziell für die Stuttgarter Nachrichten kreierte. Der Weißburgunder Jahrgang 2023 wurde schonend gepresst, im Edelstahltank und teilweise im Holzfass ausgebaut, lagerte lange auf der Hefe und wurde regelmäßig aufgerührt – eine traditionelle Bâtonnage-Technik. „In der Nase erinnert er an Aprikose und Birne", beschreibt Sebastian Häußer, „er tänzelt dann auf der Zunge und regt zum nächsten Schluck an." Der Lemberger Jahrgang 2022 blieb zwei Wochen auf der Maische, bevor er ein Jahr in gebrauchten Barriques und großen Holzfässern reifte.
Zwei Charaktere aus württembergischer Spitzenkellerarbeit
Während der Weißburgunder mit 12,5% Alkohol und seinem eleganten Spiel zwischen Frucht und Mineralität zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder Caesar Salad passt, zeigt der Lemberger mit 13,0% Alkohol seine kraftvolle Seite. Brombeere und Cassis prägen das Bukett des „feurig-temperamentvollen" Rotweins, der „ordentlich Druck am Gaumen macht" und hervorragend zu Fleisch, Geflügel und Wildgerichten harmoniert. Beide Weine verfügen über ein beachtliches Lagerpotenzial von 4-5 Jahren beim Weißburgunder und 6-7 Jahren beim Lemberger. Ob Sie das kompakte 2er-Paket zum Kennenlernen wählen oder das großzügige 6er-Paket für mehrere Anlässe – diese Weinedition bringt Ihnen ein Stück württembergische Weinkultur direkt nach Hause.
Details:
• Wählbar: 2er-Paket (je 1 Flasche) oder 6er-Paket (je 3 Flaschen)
• Weißburgunder 2023 und Lemberger 2022
• Kellermeister Sebastian Häußer vom Weinfactum Bad Cannstatt
• Trauben vom Cannstatter Zuckerle und Rielingshausen
• Traditionelle Bâtonnage beim Weißburgunder
• Barriquereifung beim Lemberger
