Portugiesischer Pfeffer

Der 2023er Pimenta vereint Aragonez, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet zu einer saftigen, zugänglichen Cuvée. Kräftig im Aroma, dabei angenehm weich, mit etwas Würze vom teilweisen Holzausbau. Ein vielseitiger Rotwein zu Pasta, Geflügel und mildem Weichkäse.

je Flasche 750 ml, Alkohol: 13,50 %, Restzucker: 5,5 g/l, Säure: 5,3 g/l

Die Cuvée Pimenta Preta Reserva 2022 zeigt eine dichter aufgebaute, würzige Interpretation der Pimenta-Linie. 40 % Alicante Bouschet, dazu Aragonez, Trincadeira und Cabernet Sauvignon bringen Struktur, dunkle Frucht und gut eingebundenes Holz nach 12 Monaten Fassreife ins Glas. Passt sehr gut zu Pasta, Steak und cremigem Weichkäse.

je Flasche 750 ml, Alkohol: 14,00 %, Restzucker: 4,2 g/l, Säure: 5,2 g/l

Der Pimenta Preta Family Reserve ist der kraftvollste Wein der Familie. Syrah, Touriga Franca und Alicante Bouschet sorgen nach 12 Monaten im Holzfass für Tiefe, reife Frucht und markante Würze. Ein charaktervoller Rotwein zu Fleischgerichten, Pasta und aromatischen vegetarischen Speisen.

je Flasche 750 ml, Alkohol: 14,00 %, Restzucker: 0,5 g/l, Säure: 5,3 g/l