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Wildkräuter finden

Der Blitzkurs für Einsteiger

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Beschreibung

Wildkräuter, das ist Superfood for free. Garantiert regional und saisonal. Unschlagbar gesund und absolut umsonst. In diesem Buch erfahren Sie das wichtigste über essbare Wildkräuter: Von der Suche über die Bestimmung bis hin zu wilden Rezepten für Kräutersalz und Kräuterbutter, Salate, Suppen, Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Sirup und Süßes.Diplom-Biologin und Kräuterexpertin Christine Schneider zeigt Ihnen die 33 besten Wildkräuter: wo Sie sie finden, wie Sie sie sicher erkennen und was Sie in der Küche daraus zaubern können. Gesund, umsonst, lecker: legen Sie los!

Details

Auflage
3. Aufl.
Autor/en
Christine Schneider
Erscheinungstermin
17.03.2021
ISBN
9783818612696
Seitenzahl
128
Verlag / Label
Verlag Eugen Ulmer