Schwäbisch Crossover
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
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Beschreibung
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
Produktinformationen
Artikelnr:
Details
- Autor/en
- Nileen Marie Schaldach
- Einband
- Klappenbroschur
- Erscheinungstermin
- 12.04.2019
- ISBN
- 9783818606527
- Seitenzahl
- 128
- Verlag / Label
- Verlag Eugen Ulmer
