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Wer sich in der La Mancha, auf jener riesigen, kargen Hochebene südlich von Madrid, gegen den fast ständig wehenden Wind stemmt, dürfte bald mit den Zähnen knirschen: Das liegt am Staub, der sich in alle Öffnungen setzt. Wer anschließend in einem äußerst stilvollen, inmitten von Rebflächen thronenden Herrenhaus mit einem dunkelroten, saftig-samtigen Rotwein staunend den Gaumen netzt, muss Magie und Hexerei vermuten. Jaime Lozano, ein freundlicher, eher zurückhaltend wirkender Señor, ist kein Zauberer, sondern Chef einer der modernsten und bestausgestatteten Bodegas des Landes. Dass sein Betrieb in der staubigen Einöde Rotweine mit üppiger Beerenfrucht und enormer würziger Fülle zu erzeugen in der Lage ist, verdankt er seinem Urgroßvater: Der hatte es vor fast 100 Jahren als einer der ersten in La Mancha gewagt, eigenhändig hochwertige Weine auszubauen.
3x 2019 Ophicus Selección Especial, Lozano, Spanien13,50 € je Flasche 750 ml (18,00 €/Liter), Alkohol: 13,50 %, Restzucker: 3,0 g/l, Säure: 5,2 g/l
3x 2022 Ophicus Tempranillo, Lozano, Spanien 9,80 € je Flasche 750 ml (13,07 €/Liter), Alkohol: 13,00 %
Alle Weine enthalten Sulfite