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Welcome to the world of Satoshi! Die Satoshi Minibar, der Barschrank zum Mitnehmen, lädt dazu ein drei 50 ml Destillate zu verkosten. Probieren Sie den frischen, feingliedrigen und intensivaromatischen Blutorangengeist. Trauen Sie sich an den kräftigen, öligen und an einen Urlaub im tiefen Wald erinnernden Wacholdergeist. Das dritte Destillat ist der London Dry Gin. Er verbindet die anderen zwei unterschiedlichen Aromenwelten mit sieben weiteren Zutaten zu einem verspielt-fruchtigen und komplex-würzigen London Dry Gin. Beide Geiste sind wunderbar in Cocktails einsetzbar und wir empfehlen sie auch uneingeschränkt zum Purgenuss. Leeren Sie die Minibar!
GEIST VON DER SIZILIANISCHEN BLUTORANGE MORODer Geruch frischer Orangenzesten entströmt der Flasche. Leicht ätherisch, erinnert an süße Nachspeisen, Pfirsichnoten, starke Zitrusfruchtnoten, eindeutige Zitrusaromatik, leichte Noten von frisch gepresstem Blutorangensaft, dezent wahrnehmbare Himbeeraromatik. 50ml / 42% Vol
LONDON DRY GIN MIT SIZILIANISCHER BLUTORANGE MOROEine fruchtig-würzige Note erinnert an einen Spaziergang an der Mittelmeerküste mit dezenten Kiefern- und Pinienaromen. Hinzu kommt der Duft frischer Orangenzesten und eine leicht ätherische, minzig-harzige Note, die von den Muskatblüten stammt. Koriander und Wacholder ergänzen die fruchtig frische Aromenkulisse. 50ml / 44% Vol
GEIST VOM TOSKANISCHEN WACHOLDERSofort assoziiert man frischen Waldboden und Tannennadeln, intensiv ätherische Harze, nasse Rinde, aber auch leichte Zitrusnoten. Sanfte Noten von Pinienzapfen, Tannennadeln, Rosmarin und sortentypisches, leicht süßes Aroma des toskanischen Wacholders. 50ml / 48% Vol
" Die Sonne Italiens in Ihrem Glas "
Die Satoshi Spirits GmbH hat ihren Sitz in Ludwigsburg bei Stuttgart. Seit Dezember 2018 dreht sich fast alles um die sizilianische Blutorange der Sorte Moro. Die Gründer Sebastian, Alessandro und Thomas haben eine eigene Destillatproduktion rund um diese saisonale Frucht aufgebaut. Die Reise vom Baum in die Flasche ist kurz, jedoch höchst aufwändig. Sie beginnt meist Ende Februar bei der Ernte auf Sizilien. Drei Tage später kommt die frische Lieferung palettenweise in der Brennerei an. Nach der erneuten Reinigung werden tagelang die aromatischen Zesten hauchdünn von den Orangen geschält, vakuumiert und schockgefrostet. Ein nicht unerheblich großer Teil der Ernte wird sofort frisch mazeriert und destilliert, um die frischesten Aromen in einem Geist von der sizilianischen Blutorange einzufangen. Für ihren London Dry Gin verwenden sie, neben acht weiteren Botanicals, die mühsam geschälten und tiefgekühlten Zesten. Diese Verarbeitungsmethode sichert der Satoshi Spirits GmbH das ganze Jahr über eine extrem frische Qualität des Blutorangenaromas in ihrem Gin. Doch nicht nur Orangen stehen im Fokus. Natürlich wird auch Wacholder in der Brennerei verarbeitet – schließlich produzieren Sie einen unter Kennern hochgeschätzten London Dry Gin. Diesen wunderbaren Rohstoff verwenden sie nicht nur in ihrem Gin, sie destillieren diesen Wacholder auch als Geist, also ein Destillat aus nichts als Wacholderbeeren. Klassischer kann man das urtypische Gin Aroma nicht auf den Punkt bringen. Die kompromisslose Qualität ihrer drei Destillate wurde von der DLG durchweg mit GOLD ausgezeichnet, was wiederum 2022 zum Bundesehrenpreis führte. Der höchsten Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft.
