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Bianchissimo

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Beschreibung

Er steht oft im Schatten der roten Prominenz – der Bianco zwischen Alpen, Adria und Apennin. Es wird höchste Zeit, einen Scheinwerfer auf diese großartige Spezies zu richten. Den furiosen Auftakt macht der Pinot Grigio des Südtirolers Stephan P. Sölva, der so gar nichts mit den Tröpfchen beim Italiener um die Ecke gemein hat: beeindruckend und dichtgewoben. Auch mit Alpenblick, allerdings 150 Kilometer östlich stehen die Reben von Adriana Antonutti. Ihr Sauvignon Blanc zeigt sich aromatisch ausladend und doch elegant – dabei so geschliffen wie die Kiesel des Terroirs in Friuli Grave. Aus dem noblen Piemont kommt der Gavi ‚Il Borgo‘. Das Gut La Raia steht für biodynamische Weine der Extraklasse: temperamentvoll, feinsinnig und voller Leben. Entdecken Sie mit uns die Superlative des Bianco Italiano.


2x 2020 Pinot Grigio "De Silva" DOC, Sölva, Südtirol, Italien

13,80 € je Flasche (18,40 €/Liter), Alkohol: 13,50 %, Restzucker: 0,5 g/l, Säure: 5,7 g/l

2x 2020 Sauvignon Friuli DOC, Antonutti, Friaul, Italien
10,95 € je Flasche (14,60 €/Liter), Alkohol: 13,00 %, Restzucker: 5,0 g/l, Säure: 6,7 g/l

2x 2020 Gavi DOCG "Il Borgo", La Raia, Piemont, Italien
10,80 € je Flasche (14,40 €/Liter), Alkohol: 13,00 %, Restzucker: 1,8 g/l, Säure: 5,4 g/l