Chiles Goldjungs

Mario Pablo Silva ist Patron von “Chiles meistprämiertem Weingut des 21 Jahrhunderts” – so die Laudatio der Fachzeitschrift VITIS. Die Liste der Goldmedaillen und Auszeichnungen ist schier unendlich, es wäre wahrscheinlich einfacher zu fragen, was Casa Silva noch nicht gewonnen hat. Doch Señor Silva ist keiner, der sich auf seinen Lorbeeren ausruht, für ihn sind sie Ansporn und Bestätigung seiner Arbeit. Die Carménère-Reben ließ Silva dort pflanzen, wo es wehtut: an den hoch gelegenen Hängen des Colchagua-Tals. Der Wein dankt es mit einer ebenso kühlen wie satten Frucht. Und seine Cabernets lassen uns träumen, wie sinnensatt Bordeaux schmecken könnte, wenn es dort so warm wäre wie in Chiles sonnenverwöhnten Weingärten am Fuße der Anden.

2x 2021 Carménère Reserva, Cuvée Colchagua, Casa Silva, COLCHAGUA VALLEY, Chile
9,95 € je Flasche 750 ml (13,27 €/Liter), Alkohol: 14,00 %, Restzucker: 2,8 g/l, Säure: 2,8 g/l

2x 2021 Cabernet Sauvignon & Carménère, Casa Silva, COLCHAGUA VALLEY, Chile
6,95 € je Flasche 750 ml (9,27 €/Liter), Alkohol: 13,50 %, Restzucker: 2,9 g/l, Säure: 3,1 g/l

2x 2021 Cabernet Sauvignon Colección, Casa Silva, COLCHAGUA VALLEY, Chile
7,95 € je Flasche 750 ml (10,60 €/Liter), Alkohol: 13,50 %, Restzucker: 2,7 g/l, Säure: 3,4 g/l

Alle Weine enthalten Sulfite