Stuttgarter Zeitung Weinedition Lemberger + Chardonnay

Mit doppelter Kraft zu einzigartigen Weinen

Erstmals in der Geschichte des Weinguts Aldinger und der Stuttgarter Zeitung machen die beiden gemeinsam Wein. Und das Beste daran: Es entstand nicht nur ein Wein aus dieser Allianz, sondern gleich zwei. Allerdings sind beide streng limitiert. Exklusiv können Leserinnen und Leser der Stuttgarter Zeitung den Chardonnay und den Lemberger bestellen, die bis vor Kurzem in den Fässern des Weinguts reiften.

Die beiden Köpfe des neuen Projekts: Matthias Aldinger, der das vielfach prämierte Familienweingut in Fellbach zusammen mit seinem Bruder Hansjörg führt, und Holger Gayer, Geschäftsführender Redakteur und langjähriger Weinkolumnist der Stuttgarter Zeitung. Im September 2022 kamen die Trauben in den Keller, seither reifen ein Chardonnay und ein Lemberger mit der Markierung StZ in den Fässern des Weinguts Aldinger. Dort blieben sie ein gutes Jahr lang, um ihre Aromen voll zu entfalten.

Die Trauben für diesen Lemberger wachsen in einer wirklich exklusiven Lage. Der Hanweiler Berg "Gewann Trombach" zwischen Korb und Winnenden ist eine relativ hoch gelegene Südlage mit Weinbergen bis in gut 400 Höhenmetern. Sie wird rundherum durch Wald geschützt, was sehr kühle Nachttemperaturen und heiße Tage zur Folge hat und trotzdem eine gute Durchlüftung garantiert. „Die starken Temperaturschwankungen des Kleinklimas sowie der eisenhaltige Boden garantieren fruchtbetonte und kräftige Lemberger. Besonders, wenn sie in solch idealem Gesundheitszustand gelesen werden wie unser 2022er“, sagt Matthias Aldinger,

Gleich nebenan liegt direkt oberhalb des Winnender Stadtteils Hanweiler die richtig steile Lage Hanweiler Maien. Dort stehen die Reben, von denen im September ebenfalls in absolutem Topzustand die Trauben für den StZ-Chardonnay gelesen worden sind. Die Erde ist hier leicht rötlich, was auf Eiseneinschlüsse zurückzuführen ist und ganz besondere mineralische Aromen verspricht. Der Hanweiler Maien ist etwas kühler als der Hanweiler Berg und deshalb ganz besonders gut für Silvaner, Sauvignon blanc oder eben für einen rassigen, ausdrucksstarken Chardonnay geeignet.

Sichern Sie sich jetzt Ihre Stuttgarter Zeitung Weinedition!

Erhältlich ist die Stuttgarter Zeitung Weinedition in den folgenden Paketen, aus denen Sie wählen können:

• 2er-Paket Lemberger + Chardonnay (je 1 Flasche)
  
  
• 6er-Paket Lemberger + Chardonnay (je 3 Flaschen)