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67,80 €/1 kg
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Purer Kakaogenuss aus sortenreinem Bio-Kakaobohnen der Sorte Nacional-Arriba aus der Kooperative UNION & PROGRESO in der Provinz Los Rios. Zuckerfrei.
Wer bewusst zuckerfreie Schokolade sucht, wird durch die Reinheit, Aromavielfalt und Tiefe dieser 100prozentigen Schokolade richtig überzeugt!
Die Bio-Gourmet Schokolade 100% besteht ausschließlich aus Bio-Kakaobohnen einer einzelnen Ortschaft bzw. Terroir und wird ohne Zusatz an Emulgatoren, Aromastoffen, oder extra Kakaobutter in Ecuador verarbeitet.
Fair und nachhaltig gehandelt durch direkte Partnerschaft mit den Kakaobauern und Verarbeitern vor Ort. Anschließend direkt nach Deutschland importiert und in der Manufaktur als kleine Genuss-Stückchen in Form gegossen und verpackt. Alles in liebevoller Handarbeit!
Die nachhaltige Verpackung schont das Aroma der Schokolade durch den sicheren und einfachen Verschluss, während sie vollständig recycelt werden kann. Am besten trennt man die PET-Fensterfolie von der Papiertüte und entsorgt sie getrennt voneinander in der Papier- und Plastiktonne.
Purer geht es nicht! Diese 100% zeigt, was ein edler Kakao ausmacht: kaum Bitterstoffe, dafür ein Bündel an facettenreichen Aromen nach Nüssen, Honig und Blumen.
EXTRA-GENUSSTIPP: Schokolade langsam auf der Zunge zergehen lassen, auf den Geschmackssinn wirken lassen, dabei die verschiedenen Aromen wahrnehmen und erst dann schlucken. Ein langanhaltender Genuss ist zu erwarten!
Bei der Foodpairing spielt sie auch eine große Rolle: ob als Basis einer heißen Schokolade, als Begleiter von Kaffee oder Spätauslese-Weine, oder als Verfeinerer von Gerichten.
bio | vegan | pur | direct trade | zuckerfrei | glutenfrei
Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
NETTO-GEWICHT 500 grBio-Kakaobohnen. Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.Kühl und trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte* je 100 g:
" Unsere Vision ist es, weltbeste Schokolade anzubieten, die im Geschmack, Aufmachung und Form alles andere übertrifft. "
Mit unserem Partner, dem in Calw ansässigen Familienunternehmen Abemon, bieten wir Ihnen feinste Schokolade aus edlem „Nacional-Arriba“-Kakao direkt aus Ecuador. Dabei achtet Geschäftsführerin und Gründerin, Luz Aguirre, auf höchste Qualität der verarbeiteten Rohstoffe und auf einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau der Produkte. Durch den direkten Kontakt zu den Kakaobauern vor Ort und die sorgfältige Verarbeitung aus einer Hand kommt die Wertschöpfung den beteiligten Menschen aus Ecuador zugute (fair & direct trade). Der bewusste Verzicht auf Aromastoffe, Zusatzstoffe, Fremdfette, Konservierungsstoffe und Emulgatoren sorgt für den einzigartigen Geschmack der Abemon-Schokoladen. Durch diese sorgsame Verarbeitung sind die Schokoladen zudem vegan und glutenfrei. Erleben Sie puren Schokoladen-Genuss ohne schlechtes Gewissen!
